Finger Lakes е дом на повече от сто лозя и винарни, разположени в регионите Сенека, Каюга, Кеука, Хемлок, Канандайгуа и Конезус. Този регион се счита за най-големия регион за производство на вино в щата Ню Йорк. Тази зона е подходяща за винарни поради езерата, които осигуряват „езерен ефект“ на буйните лозя. Езерата запазват топлината от лятото през зимата и студа от зимата през пролетта, като по този начин създават времето идеален за гроздето да порасне. Лозовите издънки са защитени от зимния сняг и слана по време на прибиране на реколтата. Това позволява на гроздето да достигне пълен растеж, без да увяхва преждевременно.
Основните отглеждани сортове грозде са Пино ноар, Гевюрцтраминер, Каберне Фран, Видал Блан, Ризлинг , Seyval Blanc, Chardonnay и Vitis labrusca. Обиколката на винарната е една от основните атракции на Finger Lakes и повечето посетители идват тук през цялата година, за да опитат и да се насладят на виното от региона.
Винарните в региона предлагат винени обиколки и дегустации през цялата година, но най-доброто време би било по всяко време между април и октомври. Това е времето, когато ще получите най-доброто време. Помислете за посещение на винарните в Сенека, Конезус, Каюга и Женева през това време.
Въпреки че летните месеци се считат за идеални за посещения на винарната, ако сте бюджетен пътник, лятото може да не е добра идея, тъй като цените са твърде високи. Времето между юни и август е наистина натоварено тук и цените на хотелите скачат до небето. Есента е друг сезон, когато регионът става твърде пренаселен и зает. Въпреки това, ако бюджетът не е проблем и ви харесва да сте сред тълпата, тогава лятото наистина е най-добрият сезон за посещение на Finger Lakes.
Лятото несъмнено е най-доброто време за посещение на Finger Lakes. Температурата варира през целия ден през летните месеци. Сутрините обикновено са хладни, но следобедът обикновено става по-топъл. Средната температура през деня е 80 градуса по Фаренхайт. Нощите отново стават хладни. Добра идея е да наслоите ризи с дълги ръкави, леки пуловери и якета. През летните месеци в района на Finger Lakes също се провеждат много фестивали, които може да искате да посетите и да се насладите. Винарните предлагат и специални отстъпки и събития през летните месеци.
През месеците март-април районът се размразява след студената и снежна зима. Сутрешната температура обикновено е 20F, но следобед температурата се повишава до 70. Би било добра идея да проверите онлайн прогноза за времето преди да посетите, ако не искате времето да развали пътуването ви.
5-те винарни за посещение през лятото
Ако посетите Finger Lakes през лятото, тогава не пропускайте винените обиколки. Ето няколко винарни, които трябва да бъдат във вашия маршрут.
Д-р Константин Франк Winery: Hammondsport
Дегустация на вино се предлага за $10/на човек през делничните дни и $25/на човек през уикендите. Той включва четири вина за дегустация, безплатно сирене и страхотна гледка към лозето от покрива. Има още една ексклузивна обиколка за ценители на вино на цена от $40. Ако искате да изживеете някоя от обиколките, направете резервации предварително. Предлага се само между май и октомври.
Eagle Crest и O-Neh-Da Vineyards: Conesus
Ще се насладите на историческата сграда и избата на винарната. Селската обстановка е приятна и персоналът е добре информиран. Пет разновидности вино струват само $3 и се предлагат през всички почивни дни между петък и неделя.
Елемент Winery, F.L.X. Разпоредби: Женева
Тази изба принадлежи на звездния винопроизводител г-н Кристофър Бейтс. Тук посетителите могат да опитат четири разновидности вино на цена от $10. Това място има и невероятен ресторант, наречен FLX Winery, който предлага бърза храна и вино. Страхотно място за излизане с приятели.
Fox Run Vineyards: Пен Ян
Тук предлагат различни варианти за дегустация на вино. Можете да изберете основните 5 долара за пет вина или вино, съчетано с класическо нюйоркско сирене на цена от 22 долара. Това място предлага и обяд с пет ястия с шест вина в петък на цена от $45. Обиколката на лозето струва $100 на човек и трябва да бъде резервирана две седмици предварително. Можете да опитате и ризлинг, произведен от винопроизводител Nova Cadamatre.
Винарски изби Glenora: Дънди
Тази винарна Seneca е задължителна за посещение. Обадете се предварително, за да направите резервация. 6 долара се таксуват за чаша вино, която идва с безплатна гледка към езерото и лозето. Можете да резервирате стая в хана на винарните или да се насладите на храна в ресторант Veraisons, разположен в рамките на имота.
