Търговската камара на окръг Seneca и Hampton Inn Seneca Falls признаха Finger Lakes Cider House във фермите Good Life в Интерлакен за бизнес на месеца за февруари 2020 г.
Good Life Farms е работеща биологична ферма и овощна градина, която внимателно се е отглеждала и разширявала по съобразен с околната среда начин от откриването си през 2008 г. Гарет Милър, собственик, разкри, че мотивацията да се направи био е да се направи нещо положително за околната среда, водата и биоразнообразието на района и за създаване на здравословни, вкусни продукти. Разположена във ферми Good Life, Finger Lakes Cider House – наричана на местно ниво The Cider House – отвори врати през 2015 г. Милър информира, че решението за отваряне на Cider House е двойно: за добавяне на стойност към бизнеса и за намаляване на отпадъците. Искахме да намерим приложение за нашите не толкова красиви ябълки и искахме да създадем потребителско изживяване във фермата.
Със своите живописни гледки към житните полета и ябълковите градини, Cider House наистина се превърна в чудесно място за събиране на приятели и семейство от всички възрасти. Можете да се насладите на полети, наливни наливки и бутилки, плюс ежедневно меню с храна, което предлага съчетания с местни меса, сирена, хляб и др. The Cider House разполага със собствено наградено сайдер Kite & String, както и сайдер от сменяеми сайдери за гости всеки месец.
Бъфало Сейбърс 2015 16 график
Cider House дава чудесен пример за това как успешно да развивате бизнес, като същевременно държите на вниманието за околната среда и общността. Ангажиментът да се използват устойчиви земеделски практики и да остане отворен целогодишно е от полза както за посетителите, така и за местните жители, заяви Меган Слейтър от Камарата. Февруари е идеалното време да признаем този ангажимент и да напомним на членовете на нашата общност да избягват кабинната треска, като се възползват от нашия красив регион.
Работното време е от 11 до 17 часа, 7 дни в седмицата, целогодишно. Не забравяйте да посетите Cider House за 10-ия годишен фестивал на фермата за аспараганза през уикенда на Деня на паметта, тъй като Cider House празнува своята 5-та годишнина! Очаквайте бъдещи дейности за разширяване на фермата – те ще бъдат големи!
Програмата за бизнес на месеца на търговската камара на окръг Сенека се спонсорира от Hampton Inn – Seneca Falls. Получателите се избират на месечна база от общността на членовете на Камарата, за да признаят организационните постижения и/или значителни постижения в своята област. За повече информация относно Търговската камара на окръг Сенека или за запитване за членство в една от водещите професионални организации в региона, моля, обадете се на (315) 568-2906 или посетете www.senecachamber.org.
Получавате ли най-новите заглавия във входящата си кутия всяка сутрин? Регистрирайте се за нашето Сутрешно издание, за да започнете деня си.
